进入大寒时节在线炒股配资平台，马上就要到腊八节了，寒冬腊月的时候，一碗热腾腾的腊八粥端上桌，暖胃又暖心。那么，你知道如何在家熬出一锅香甜软糯、营养丰富的腊八粥吗？今天小编就跟大家分享一下腊八粥的家常做法，美味香甜，软糯可口。
食材准备：
糯米、大米、小米、红豆、绿豆、芸豆、花生、红枣、桂圆、莲子、葡萄干、冰糖
熬制步骤：
浸泡好的豆类和花生冷水下锅，大火烧开后转小火熬煮30分钟； 加入淘洗干净的米类和莲子，继续熬煮约40分钟； 熬煮至米粒开花、粥体粘稠时，放入红枣、桂圆和冰糖，继续熬煮约15分钟； 关火前撒入葡萄干，余温焖约5分钟即可。展开剩余37%小贴士：
在准备食材时，豆类和花生需提前浸泡，时间在4个小时以上，更容易煮烂； 除了以上需准备的食材，也可以添加自己喜欢的坚果类食材，洗干净备用即可； 加入米类熬煮时，需不时搅拌，防止粘底； 熬煮的水要一次加足，中间添水会影响口感； 喜欢奶香味的，可以在临出锅前兑入少许牛奶。这样一碗用料实在的腊八粥，不仅是对传统节气的呼应在线炒股配资平台，更是冬日里温暖质朴的味道，想吃也试着熬一锅吧~
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